Description
School of Wok Metall-Wok-Sieb, 38 cm
Mit Bambusgriff – entwickelt mit Jeremy Pang
In Zusammenarbeit mit Jeremy Pang von der renommierten School of Wok in Covent Garden hat Dexam eine hochwertige Serie von Woks und Zubehör entwickelt, die sowohl Einsteiger als auch passionierte Wok-Köche begeistert. Dieses robuste Wok-Sieb aus Metall ist ein unverzichtbares Werkzeug für die authentische chinesische Küche.
Mit seinem großzügigen Durchmesser von 38 cm eignet sich das Sieb perfekt für das schnelle Herausnehmen, Abtropfen und Portionieren von Zutaten direkt aus dem Wok. Der natürliche Bambusgriff liegt angenehm in der Hand, bleibt kühl und sorgt für sicheres Arbeiten auch bei hohen Temperaturen.
Produktmerkmale
Hochwertiges Metall-Wok-Sieb
Großer Durchmesser: 38 cm
Ergonomischer, hitzebeständiger Bambusgriff
Ideal für hohe Temperaturen und intensives Wok-Kochen
Entwickelt in Zusammenarbeit mit der School of Wok
Perfekt geeignet für Woks aus Kohlenstoffstahl
Anwendung
Das Metall-Wok-Sieb ist ideal zum:
Herausnehmen von frittierten oder blanchierten Zutaten
Abtropfen von Gemüse, Nudeln oder Fleisch direkt über dem Wok
Abschöpfen von Zutaten aus heißem Öl oder Brühe
Portionieren beim schnellen Pfannenrühren (Stir-Fry)
Dank der stabilen Konstruktion und der feinen Siebstruktur lassen sich Zutaten sicher und effizient verarbeiten – ganz im Stil der professionellen chinesischen Küche.
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