Description
Granitmörser GOLIATH 18,5 cm von Cilio
Beschreibung:
In der Küche unschlagbar: Der Granitmörser GOLIATH von Cilio ist ideal für größere Mengen und sorgt für volles Aroma bei minimalem Aufwand. Er zerkleinert Kräuter, Knoblauch, Meersalz und weitere Zutaten für Gewürzmischungen, Pasten oder Marinaden.
Mit seinem Durchmesser von 18,5 cm nimmt er eine großzügige Menge Mahlgut auf. Das schwere Granit-Gewicht sorgt für Standfestigkeit, während der dickwandige Mörser auch ätherische Öle und Fruchtsäuren problemlos aushält. Selbst bei scharfen Zutaten wie getrockneten Chilischoten bleibt GOLIATH zuverlässig.
Tipp: Zerkleinern Sie zwei getrocknete Chilischoten im Mörser und geben Sie diese in 500 ml hochwertiges Olivenöl. Zwei Wochen ziehen lassen – fertig ist eine aromatische Chili-Öl-Spezialität für Pizza oder als Geschenk.
Eigenschaften:
Hochwertiger Naturstein, abriebfest und säureresistent
Inklusive passendem Stößel
Ø 18,5 cm, Höhe 13 cm, Gewicht 6,4 kg
Ideal für größere Mengen und intensive Aromen
Naturprodukt: Farbabweichungen möglich
Anwendung:
Zutaten in den Mörser geben.
Mit dem Stößel gleichmäßig zerkleinern, zerreiben oder zu Pasten verarbeiten.
Für Gewürzmischungen, Marinaden oder Öle nach Rezept weiterverarbeiten.
Nach Gebrauch Mörser und Stößel reinigen und trocken lagern.
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