Description
Das Kiritsuke Kochmesser 20 cm kombiniert traditionelles japanisches Design mit hoher Funktionalität. Die robuste Edelstahlklinge (4CR13) mit einer Härte von 56 HRC sorgt für präzise und saubere Schnitte. Der ergonomische Griff aus edlem Pakka-Holz liegt angenehm in der Hand und bietet optimalen Halt für müheloses Arbeiten.
Anwendung:
Ideal für Schneiden, Hacken und Filetieren von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die besondere Klingenform des Kiritsuke ermöglicht präzise Schnitte und vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche – perfekt für ambitionierte Hobbyköche und Profis!
- Gesamt: 33,5cm
- Klinge: 20cm
- Klinge: Edelstahl 4CR13
- Härte: 56 hrc
- Griff: Pakka Holz
Reinigung: Dieses Messer darf mit etwas Spüli ausschließlich per Hand gereinigt werden. Nicht spülmaschinengeeignet!
Lieferzeit: 2-3 Werktage
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